Jean-Luc Chollet

Première en présence de Jean-Luc Chollet et Thomas Epitaux-Fallot. Séance gratuite.
Il a été le dernier Lausannois à traire ses vaches tous les matins. Son amour de la terre, il le tire de ses aïeux, éleveurs et cultivateurs d’aussi loin qu’il se souvienne. Ses attaches citadines se renforcent au collège classique où il cultive le goût du verbe. Pendant trente ans, Jean-Luc Chollet passe de son domaine qu’il cultive au nord de Lausanne à son siège de conseiller communal puis de député UDC au Grand conseil, faisant de lui un témoin privilégié de l’évolution de la paysannerie. Enfant, il connaît les temps glorieux de l’agriculture: le paysan est un héros qui nourrit le peuple et lui évite la famine. Plus tard, il observe ce fossé qui se creuse entre ville et campagne. Depuis, la mission du paysan a évolué, il ne s’agit plus seulement de produire mais également de préserver le paysage.